這是因為冰是一種很好的導熱體，溫度又很低，可以很快帶走舌頭上唾液的熱量。

當舌頭接觸到冰塊，冰塊產(chǎn)生了熱傳遞效應，迅速奪走了舌頭部位的熱量，導致舌頭與冰塊的接觸面瞬間結冰凝固在一起。因為冰的溫度一般都是在0度以下的，而且當舌頭瞬間接觸到冰的時(shí)候，僅靠人體的溫度是很難以抵抗冰的低溫的。

也就是說(shuō)當舌頭接觸到冰的那一瞬間，冰就會(huì )利用其溫度，使舌頭與冰接觸的那一塊凍住，所以就會(huì )粘住。這時(shí)候不要著(zhù)急，也不用慌張，只要用點(diǎn)溫水或者哈氣就可以了。

注意事項

如果舌頭被冰粘住，不要太過(guò)著(zhù)急。舌頭是可拿下來(lái)的只是時(shí)間問(wèn)題。切記不能因為著(zhù)急就強行把冰棍拽下來(lái)，這樣會(huì )使我們的舌頭受傷，建議的辦法是用冷水沖舌頭，如果吃冰棍的時(shí)候不在家，身邊沒(méi)有冷水也不要著(zhù)急，還可以使用唾液。

舌頭被粘住后只要用上嘴唇慢慢地將舌頭上的唾液，推到舌頭與冰棍粘連的地方，感受其在慢慢融化，過(guò)一會(huì )兒舌頭就可以下來(lái)了。